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Gateau St-Honoret ガトー・サントノレ [日記]

サントノーレ.jpg

フランスに古くから伝わる伝統菓子の一つで、主にお祭りやお祝いの席に作られていた行事菓子です。

高温のオーブンでカリカリに焼き上げたパイとシュー生地の台に、

たっぷりのクレーム・ディアブロタン(カスタードクリームと固く立てた生クリームを合わせたクリーム)を絞り、

仕上げにフレッシュクリーム。

周りの小さなシューの中にもたっぷりとクレーム・ディアブロタンが入っていて香ばしいキャラメルのサクサクパリパリ

感がとっても美味しいケーキです。

お誕生やお祝いケーキとしてご注文を頂いていおります。



*夜のエッフェル塔
エッフェル塔.jpg













boule de la neige Ⅱ [日記]

ajisai.jpg

 じめじした毎日ですね [もうやだ~(悲しい顔)]

 視覚で涼しさを・・・





neige10.jpg

 スノーボールの10個入り始まりました 

 常温でももちろんなのですが、これからの季節は冷たく冷やしてお召し上がり頂いても美味ですよ [ハートたち(複数ハート)]





petit a petit (プティ・タ・プティ)
古河市女沼389-13
0280-92-4717
10:30~18:30
火・水休み








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ご予約は・・・ [日記]

plat.jpg


デコレーションケーキのご予約は、ご利用日の三日前までにご予約お願い申し上げます。
(お決まり次第、早めにご予約頂けますと助かります)

完全フルオーダーのため、ご注文を頂き次第すべての準備をさせて頂きます。

今までに作ったケーキの写真を店内に置いてありますので是非ご参考に [るんるん]

写真はフルーツロールケーキ。

お客様ご持参のクリスタルケーキサーバーに皿盛りでのお渡しです。



Pict9734.jpg

こちらは『お土産に持って行きたいので・・・』との事で箱入りでのご注文を頂きました。

出きる限り、ご要望にはお応えさせて頂きますのでご遠慮なく・・・[ハートたち(複数ハート)]


petit a petit (プティ・タ・プティ)
古河市女沼389-13
0280-92-4717
10:30~18:30
火・水休み








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