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夏季休業のご案内 [日記]

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夏季休業のご案内


リニューアルの為、

7月31日(火)~8月31日(金)まで休業とさせて頂きます。

9月1日(土)より通常営業とさせて頂きます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。



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南シナ海、ボルネオ島の夕景です。

またいつか・・・

ぼっーーーーーっと・・・

ただただ・・・

ぼっーーーーーっと・・・

何もしないをしに行きたい・・・


ヴァカンスシーズン到来ですね♪



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お菓子教室受付中でございます。

お問合せ、お申込みは、

お電話または店頭にて承ります。



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Petit a Petit (プティ・タ・プティ)
古河市女沼389-13
0280-92-4717
火・水休み

バニラのパンナコッタ☆〃 [日記]

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バニラのパンナコッタはじまりました。

バニラをたっぷりと入れて作ったパンナコッタです。

ストロベリーソースを掛けてお召し上がり下さい。

トゥルトゥルプルプルの食感を・・・


梅雨も明けましたね。

梅雨らしくない梅雨だったような気もするのですが・・・

数日気温上昇でヘタレ気味でしたが、

昨夜からぐっと涼しくなってこんどは肌寒い感じですね。

束の間の涼しさで一息・・・甘いもの・・・・は、いかがでしょう?




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火・水休み

天塩に掛けた・・・ [日記]

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今日はラッキーデーかと思った一日。

天塩に掛けた品々が・・・

まずは、手作りベーグルパン。

家庭菜園の野菜たち。

お庭に咲いた花魁草。

皆様本当にありがとうございました♪。

ベーグルはイースト菌に凝った手作りだそうで、

朝食に頂いたのですが、モチモチしていてとっても美味しかったです。

Fさん、これ、お店で出せるのでは・・・?

って、もう出してるとか・・・???

野菜たちは、家庭菜園で採れたての物を頂きました。

ジャガイモはドフィノワに。

(じゃがいもを牛乳で煮たグラタン。本来はメインの付け合せなのですが私はこれがメインでOK!!)

キュウリはお肉と炒めてヌクマムとライムで味付けてベトナム風に。

茄子はヤッパリこの季節、焼き茄子で決まりです。

にんじんとピーマンは韓国春雨を使ってチャプチェに。

バジルはカッペリーニを茹でてトマトとバジルの冷製パスタ。

に、したいとな~と思ったメニューなのですが、さてさて・・・

こちらは夏バテ防止にいただきたいと思います☆〃

花魁草は今年もご近所の方がお庭に咲いたものを届けて下さいました。

なぜ花魁草と言うのか聞いたのですが、

花の匂いが花魁がつける白粉の香りに似ているところからそうですよ♪

う~ん、なんとも妖艶な・・・こんな可憐な花なのに・・・。

こちらははんなりと目の保養にさせていただきま~す☆〃


と、ここまで書いて、昨日UPしようかと思ったのですが、

昨日のGoogleのトップページが『グスタフ・クリムト誕生150周年』ということから、

『接吻』の絵が設定されていました。

有名すぎるけど、これですよコレ ↓↓↓ 。

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ベルヴェデーレ宮殿・オーストリア美術館所蔵


で、見た瞬間に思い出してしまったんです。

負の連鎖、すべてはじめて尽くし最悪な旅を・・・(笑)。

友人と二人でウィーンとチェコのフリー旅。

どれだけ最悪だったかと言うと、聞いてくださいよ奥さん!!



ここからどうでもいい長い話が始まりますが、
よろしかったらこちら↓からどうぞ~。

『続きを読む』


ツタージャ ☆〃 [日記]

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今までで過去最高にハラハラドキドキ・・・

約二年前の作品なのですが、

ポケモン一家のお一人のツタージャです。

お客様から、

子供の大好きなツタージャのケーキを作ってもらいたいとのご注文で作らせて頂きました。

思い出にアップします♪(笑)。

(ツタージャはチョコレートで作りました)



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フィナンシェとマドレーヌ焼き上がりました。

スノーボールは12日(木)を予定しています。



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火・水休み

7月の予定 [日記]

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7月の予定


教室は13・14・15・22・23日となります。

お休みは通常通り毎週火・水とさせて頂きます。



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Cake au Citron  《レモンケーキ》

アーモンドプードルを入れて焼いたバターケーキ生地に、

たっぷりのレモン果汁を染み込ませた

爽やかな檸檬の香りいっぱいのケーキです。



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