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2013 ☆ ありがとうございました。 [日記]


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2013

今年もたくさんの感謝をこめて、

ありがとうございました。

MERCI BEAUCOUP !!


メレンゲで作った[黒ハート]です。


サクッ。シュワ~~~ッと溶けていくメレンゲ。

えぇーーーメレンゲーーーって思うでしょ・・・?

でもね、食べてみてみて~~~

[黒ハート]の気持ちで作ったのでプレゼントさせていただきま~す♪


今年もあと数分・・・

来年も何卒何卒よろしくお願い申し上げます。



年末年始のご案内


1月1日(水)~1月3日(金)は、18:00までの営業をさせて頂きます。

1月4日(土)~1月8日(水)までを休業とさせて頂きます。

1月9日(木)より通常営業

何卒、ご了承下さいませ。



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Petit a Petit (プティ・タ・プティ)
古河市女沼389-13
0280-92-4717
火・水休み

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お知らせ [日記]




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本日、12月30日は都合により、

焼き菓子のみ販売の営業とさせていただきます。

明日、31日~1月3日は、生菓子、焼き菓子の販売をさせていただきます。

大変申し訳ございませんが何卒宜しくお願い申し上げます。


年末年始のご案内


12月30日(月)~1月3日(金)は、18:00までの営業をさせて頂きます。

1月4日(土)~1月8日(水)までを休業とさせて頂きます。

1月9日(木)より通常営業

何卒、ご了承下さいませ。


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The Makanai [日記]



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The Makani
 
賄い1号は食べので、

賄い2号をプレゼント仕様で作ってみました。

プレゼント・・・って、これを喜んで受けとってくれるのは身内のみかと・・・(笑)

切り分けられないし、そのままフォークを刺してお皿食いだわ。

普段だったら迷わずに捨ててしまうスポンジの焼き目。

X’mas・・・だんだんとたまってくる焼き目を見ると捨てるのは忍びなくなってきます。

『切らなければいいじゃん』と思う方もいるかと思いますが、

この一枚でケーキの仕上がりがまったくの別物になるんです。

たががうすっぺらい一枚、されど一枚。

スポンジとクリームが馴染むか馴染まないか・・・

美味しさの違いがある訳なんです。

この少しの無駄が一番大切って事かもしれません。

でも、切り落としは食べられない物ではないしそれなりに美味しいし・・・

2号は1号よりボリュームアップで作ってみました。

一応・・・プレゼント物なので(笑)。

これ、ほんとに賄い!!

苺も最後に残った端オンリーと言う代物です(笑)。


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年末年始のご案内


12月26日(木)~12月29(日)を休業とさせて頂きます。

12月30日(月)~1月3日(金)は、18:00までの営業をさせて頂きます。

1月4日(土)~1月8日(水)までを休業とさせて頂きます。

1月9日(木)より通常営業

何卒、ご了承下さいませ。


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なんちゃってクリスマス [日記]


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今年のX’masはローストチキンを焼きました♪

超超超~~~簡単手抜き料理のご紹介です。

ローストチキン、カブのサラダ、マッシュポテト

これ、1時間以内で出来上がります。


① ゆで卵を作ります。

② ジャガイモの皮をむき小さ目にカットして茹でます。

③ 鶏ちゃんを洗って、レモンを半分に切ってお腹の中に詰めます。

④ 鶏ちゃんの足を紐で縛ります。

⑤ 鶏ちゃんに塩、胡椒を擦りこみます(塩が多目が美味しいです)

⑥ フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、ローズマリーを入れて香りを出します。

⑦ 香りが出たら鶏ちゃんを入れて、4面に綺麗な焼き色を付けます。

⑧ 小タマネギを半分に切って一緒にフライパンにいれます(入れるだけ)

⑨ 250℃に温めておいたオーブンに入れてこんがりと焼き色が付くまで焼きます。

焼いている間に・・・

茹で上がったジャガイモを潰して、

バターと牛乳を入れて空気を入れる様に混ぜ合わせて出来あがり。

次、カブの皮をむいて、スライサーでちゃちゃっとスライス。

お皿に一枚ずつ花のように並べて、

プチとまと、ゆでたまご、ミントをのせて出来上がり。

オリーブオイルと塩、こしょう、すりおろしニンニクをちょっと。

って、な感じでなんちゃってメニューの出来上がり。

ケーキは賄いケーキ。

スポンジの焼き目の切り落としを集めて山のように積み合わせて、

生クリームを絞って、これまた端のいちごをちょんちょんと乗せて出来上がり。

お手伝いいただいた友人曰く、

これがほんとの『モンブラン』(白い山)と言っていました(笑)。

あと、ローストチキンの作り方を見ていた彼女は、

こんなに簡単に作れるなら私も作ると言っていましたよ~(ホントニカンタン)

もう一つ・・・『ほんとにゆで卵が上手だよね~』と褒めてくれました(笑)

時間も適当に茹でてるんですけどぉぉぉぉぉ。

食べ物になると勘が冴えるのかも・・・

だいぶ前から今年は絶対にクリスマスにローストチキンを食べると決めていたので、

願いを叶えました♪。

一緒に美味しいパンが食べたいと思っていたら、

お土産にビゴとオーバッカのパンを買って来てくれました。

食べ物になるとやっぱり勘が・・・(笑)



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今年もあと六日。

さ~てと、今日からまた一仕事頑張ります。


年末年始のご案内


12月26日(木)~12月29(日)を休業とさせて頂きます。

12月30日(月)~1月3日(金)は、18:00までの営業をさせて頂きます。

1月4日(土)~1月8日(水)までを休業とさせて頂きます。

1月9日(木)より通常営業

何卒、ご了承下さいませ。


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本日より・・・ [日記]



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ご予約ありがとうございました。

本日よりお受け渡しを開始させていただきました。



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今年は食べられるサンタさん。

大粒のフランボワーズを手に入れる事ができましたので、

チョコレートサンタさんの支えになってもらいました。

一粒のフランボワーズがアクセントに・・・



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X'masと年末年始のご案内


クリスマス期間中は、

ご予約のケーキと焼き菓子のみの販売とさせて頂きます。

12月26日(木)~12月29(日)を休業とさせて頂きます。

12月30日(月)~1月3日(金)は、18:00までの営業をさせて頂きます。

1月4日(土)~1月8日(水)までを休業とさせて頂きます。

1月9日(木)より通常営業

何卒、ご了承下さいませ。


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【Christmas Tree】 Lady Gaga






なんとなく仕事はかどるメロディーライン・・・♪♪♪



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