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夏季休業&キッズ・サマースクールのご案内 [日記]




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7月は、『アルル』

アルルと言えば『跳ね橋』

極々近くまでは行ったのに見ていないのです。

古代劇場で一日を過ごしてしまったのだ・・・[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]


夏季休業のお知らせ

7月24日(月)~

再開はこちらのブログにてお知らせさせて頂きます。



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16歳のお誕生日にチーズケーキ[ハートたち(複数ハート)]


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古希のお祝いにフルーツたっぷりのチョコレートケーキ[ハートたち(複数ハート)]


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お誕生日のプレゼントにシンプルロール[ハートたち(複数ハート)]


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シンプルロール[ハートたち(複数ハート)]


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15歳のお誕生日にオリジナルイラストプレートと

(B4サイズのビッグプレート)


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レモンタルトとシュークリームのアソート[サッカー]


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キッズ・サマースクールのご案内


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Biscuit de Savoie ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ


お子様向けにクッキーやカップケーキとも思たのですが、

型にバターを塗ったり、卵を泡立てたり、粉を混ぜたり、生クリームを泡立てたり・・・

基本が一通り詰まったビスキュイ生地の

美味しいお菓子が簡単に出来たら楽しいですよね[ハートたち(複数ハート)]

今回は、お子様用に小さな型をご用意致しましたので何個も作ってみましょう[るんるん]

Biscuit de Savoie ビスキュイ・ドゥ・サヴォワは、

フランス・サヴォワ地方(スイス、イタリアと国境を接し、アルプス山脈の麓)に伝わる伝統菓子です。

15世紀にこの地を訪れたドイツ皇帝に

当時の伯爵が自分の城をかたどった王冠をのせて献上したのがこのお菓子。

皇帝はそのお菓子をとても気に入り公爵の位を授けたという

ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ誕生にあたっての話が残されています。

このお菓子は小麦粉とコンスターチを使いとても軽く焼き上げたお菓子で、

口の中で溶けてしまいそうに軽い口あたりです。

本来はジャムをつけて食べるお菓子なのですが、

教室では冷凍いちごを使ったとても美味しいソースをご紹介します。

ビスキュイに生クリームといちごソースをかけて食すと一味違ったショートケーキのような味わいです。

大まかにスポンジ生地には全卵を泡立てて作るジェノワーズ生地と

卵黄と卵白を分けて作るビスキュイ生地の2種類がありますが、

今回はお子さまでも作り易いビスキュイ生地をマスターしてみましょう。


講習費:2,800円 (キッズ体験教室価格)

(レシピ・材料費・試食・作品はラッピングしてお持ち帰りいただきます。)

募集人数:各日4名迄

(4名一組でお申し込み頂ける場合は、日時応相談承ります。)

対 象:小・中・高生男女限定(子供のみの参加となります)

講習日:7月24日~8月11日までの月・水・金

講習時間:10:30 ~ 13:30
 
持ち物:エプロン・筆記用具

お申し込みお問い合わせは、店頭またはお電話にて承ります。



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Petit a Petit (プティ・タ・プティ)
古河市女沼389-13
0280-92-4717
火・水休み

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